Membuat Ayam Krispi Bersama Teman

Oleh: Ati Kusmiati Kelas VIII3

Akhir pekan lalu, aku dan temanku memutuskan untuk mencoba tantangan baru di dapur: membuat ayam krispi sendiri. Semangat kami membara, tetapi sejujurnya, di awal aku merasa sedikit gugup dan takut salah saat harus mencampur adonan tepung dan mengolah ayam. Mengingat hasil masakan kami sebelumnya yang kadang kurang memuaskan, aku khawatir ayam krispi impian kami malah berakhir gosong atau tidak kriuk. Namun, temanku meyakinkanku bahwa kali ini kami akan bekerja berdasarkan panduan yang jelas. Kami pun membuka YouTube dan mengikuti petunjuknya langkah demi langkah, mulai dari marinasi ayam hingga teknik mencelupkannya ke adonan basah dan kering.

Kami fokus dan saling mengingatkan di setiap tahapan, mengawasi suhu minyak dengan hati-hati. Setelah proses menggoreng selesai, kami mengangkat potongan-potongan ayam yang berwarna kuning keemasan dan menguji suaranya. Kriuk! Bunyi renyah itu langsung melegakan kami. Alhamdulillah, hasilnya enak dan kriuk sempurna! Rasa gurih bumbu meresap hingga ke daging, dan tekstur luarnya benar-benar renyah seperti ayam krispi yang dijual di restoran cepat saji. Momen mencoba masakan bersama ini tidak hanya menghasilkan hidangan lezat, tetapi juga membuktikan bahwa dengan panduan yang tepat dan kerja sama tim, kami bisa mengatasi rasa takut dan berhasil mencapai hasil yang memuaskan.