Kota Bima - Selasa (30/9), Kepala SMPN 5 Kota Bima, Abdi, S.Pd., bersama dengan panitia MBG (Makanan Bergizi) sekolah, melakukan kunjungan silaturahim ke Dapur MBG Kecamatan Raba.

Kunjungan ini bertujuan untuk mempelajari secara langsung prosedur dan standar operasional dalam menerima dan memeriksa Makanan Bergizi yang akan didistribusikan ke sekolah.

Kepala Dapur MBG Kecamatan Raba menjelaskan bahwa ada tiga alur utama yang wajib dilakukan oleh pihak sekolah untuk memastikan keamanan dan kelayakan makanan sebelum diberikan kepada siswa. Tiga alur tersebut meliputi:

• Melihat penampilan makanan: Memastikan makanan terlihat bersih, segar, dan sesuai standar.
• Mencium aroma makanan: Memeriksa apakah ada bau yang tidak sedap atau mencurigakan.
• Mencicipi rasa: Menguji rasa makanan untuk memastikan kualitas dan kelayakannya.

Kunjungan ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan panitia sekolah sehingga proses penerimaan dan pengawasan MBG di SMPN 5 Kota Bima dapat berjalan lebih ketat dan aman.